Гидролизная очистка духовки

Функцию Aqva Clean нельзя назвать функцией самоочистки, процесс осуществляется при невысокой температуре 60-80 ° C, длится 15-50 минут. После остывания внутренней поверхности остатки смазки удаляются влажной тканью. Для данного типа устройств используется качественная кислотостойкая эмаль, этот способ подходит для всех типов жарочных устройств, кроме каталитических.

Этот вид работает по принципу паровой очистки, в туалетном лотке или в специальной воде для заглубления, процесс занимает 30-50 минут при температуре 60-90 градусов. Затем размягченный жир смывается вручную.

Как пользоваться функцией гидролиза

Другое название гидролизной очистки: функция Aqva Clean, производитель отмечает на панели иначе. Например, на плитах Electrolux есть дождевое облако, а Gorenje использует значок с изображением руки. Внимательно прочтите руководство к устройству, в нем рассказывается, как найти программу гидролиза на панели управления. Вы можете приступить к уборке:

  • В глубокий противень или специальную полость налейте 1 л фильтрованной воды, добавьте в него специальный продукт гидролиза, если его нет в наличии, а затем залейте любой очиститель жира в духовку.
  • Если у вас обычная духовка, запустите программу Aqva Clean, затем включите «нижний нагрев».
  • Термостат установлен на 60-80 С, таймер на 30-50 минут.
  • После того, как устройство остынет, тщательно промойте все поверхности мягкой тканью.
  • Протрите все части устройства насухо и оставьте еще на час с открытой дверцей, чтобы все хорошо просохло.

Чтобы быть объективным, гидролиз вряд ли самоочищается. Ведь размягченный жир после процедуры придется удалить вручную, вымыть решетки и противни, хорошо натереть под решеткой, но это, безусловно, намного проще, чем соскоблить засохший жир.

Устройства для очистки паром можно найти среди газовых и электрических духовок. Эмаль этих устройств очень высокого качества, имеет фирменное наименование Ecoclean, гладкая и ровная, относится к покрытиям с уровнем кислотности «ААА» — это означает, что этот тип эмали предназначен для ухода за кислотосодержащими продуктами.

Фактически, вы можете самостоятельно очистить любую духовку, независимо от того, оснащена ли она функцией Aqva Clean. Просто налейте галлон воды и уксуса в противень или другую емкость, установите таймер на 50 минут и включите духовку на 60-80 градусов. Затем сотрите размягченный жир тканью.

Обработку гидролизом желательно проводить, как только произойдет загрязнение, чем раньше вы это сделаете, тем легче будет удалить жир и будет потрачено меньше времени (и, следовательно, электричества), гидролиз может занять всего 15 минут, если вы начнете его сразу после приготовления.

Авторы портала «Дом Советов» подготовили для вас обзор эффективных промышленных средств для чистки духовки и 12 народных способов чистки духовки.

Этот метод нельзя использовать в духовках с каталитической эмалью, так как большое количество водяного пара и паров уксуса могут испортить нежное покрытие.

Другие виды очистки духовок

Сегодня в бытовой технике появилось много полезных дополнительных функций. Например: различные типы духовок с самоочисткой экономят время и силы, которые раньше тратились на очистку жирных внутренних поверхностей духовки. Самыми популярными видами самоочистки являются:

  • Пиролитическая очистка проводится при температуре 500 градусов Цельсия, органические остатки превращаются в золу, которую легко смыть щеткой или тряпкой. Этот процесс занимает 1,5-3,5 часа и является энергоемким.
  • Каталитическая очистка происходит автоматически во время приготовления пищи. Это связано с тем, что задняя и боковые стенки покрыты специальной пористой эмалью, содержащей катализатор (который расщепляет загрязняющие вещества на сажу и воду) и наночастицы, поглощающие запах. Необходимо аккуратно обрабатывать эмаль и менять каталитические элементы каждые 5 лет. Сетки, заднюю стенку, дверцы и поддоны необходимо чистить вручную.
Поделиться с друзьями
admin
Оцените автора
Домашние Советы