Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия

Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия

Если вы выключили огонь в неподходящий момент и на дне и по бокам кастрюли появилось черное пятно, не отчаивайтесь! Используйте перекись водорода, соль, пищевую соду или силикатный клей. Достаточно вскипятить воду с выбранным ингредиентом и вымыть посуду моющим средством и обычной кухонной губкой.

Запачканная или грязная посуда не только непривлекательна, но и может повлиять на качество еды. Абсолютно противопоказано мыть кухонную утварь, особенно если она имеет полированную поверхность. Это приводит к коррозии и делает алюминиевые кастрюли непригодными для использования, поэтому их следует тщательно чистить.

Образование серого налета

В большинстве случаев алюминиевая посуда имеет тенденцию терять свой блеск и становиться темнее из-за прилипания пищи к дну и стенкам. Но даже у самого молодого повара, который никогда не ел пригоревшие блюда, на внутренней стороне сковороды может образоваться сероватый налет. Это связано с неправильным уходом за посудой.

Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия

Кухонная утварь из обыкновенного и черненого алюминия

Причины:

  • кипяток без соли;
  • приготовление и хранение кислых продуктов, например, квашеной капусты, щи;
  • варить картошку в «мундире».

Внимание! Никогда не используйте грубые абразивные материалы для удаления налетов. Они безжалостно разрушают покрытие сковороды и провоцируют прилипание пищи, коррозию.

Чистим в домашних условиях

Чернота, которая появляется на стенках сосуда, — это чешуя. При правильном уходе его можно своевременно удалить подручными средствами, продлив срок эксплуатации кухонной утвари.

Чтобы удалить пригоревшие и известковые отложения с алюминиевой посуды, примите следующие меры.

  • пероксид водорода;
  • аммиачный спирт;
  • Клей ПВА (тоже силикатный);
  • поваренная соль;
  • яблоки;
  • активированный уголь;
  • мыло (хозяйственное);
  • уксус;
  • лимонная кислота;
  • сыворотка;
  • кальцинированная сода и пищевая сода;
  • лук.

Также для мытья алюминиевой посуды можно использовать специальные средства: Shumanit, Amway и Cleaner. Они дорогие и агрессивные, поэтому вы покупаете их, чтобы удалить пригоревшую сажу и сильные темные пятна сажи.

Очищаем несильный пригар

Если горшок немного потемнел или на его дне есть пятна, не прожженные в металле, то к чистке агрессивными методами прибегать не стоит.

Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия

Изменение цвета алюминиевой посуды

Хотя эти продукты предназначены для мытья алюминиевой посуды, они могут повлиять на структуру покрытия и сделать сковороду непригодной для использования.

Внимание! Эти рецепты лучше всего использовать, когда стенки и дно сковороды затемнены. Если вы видите явные следы ожогов от еды, используйте более сильные импровизированные средства для удаления сажи, например пищевую соду или нашатырный спирт.

Яблоко

Очистить алюминиевую сковороду от шлака поможет яблоко, если оно не сильно почернело.

Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия

Яблочная кислота — эффективный способ удаления пятен с алюминия.

Есть 2 метода очистки:

  • Порезать яблоко и выложить в кастрюлю с простой водой.
  • Через 20-30 минут закипания охладите воду и тщательно протрите сковороду губкой.
  • Протрите проблемные места свежим яблоком и оставьте на 20-30 минут.
  • Промойте кислоту вместе с чернением кухонной губкой.

Для лечения подходят только кислые сорта яблок, например, зеленые яблоки. Именно кислота разъедает налет на стенах и возвращает кухонной посуде ее нормальный вид.

Сыворотка

Сыворотка также обладает кислотными свойствами, что делает ее Помогает очистить посуду от алюминия, эмали, нержавеющей стали от плиты и мягкой сажи. Залейте сывороткой и оставьте на ночь. Утром темнота смывается без особого труда.

Если сковорода нужна срочно, варить сыворотку 20 минут. После охлаждения посуда будет светиться и приобретать однородный цвет.

Клей ПВА + хозяйственное мыло (72%)

Эти компоненты позволяют счистить накипь с пригоревшей посуды и оттереть неотвержденные пятна.

Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия

Комбинация ПВА и хозяйственного мыла легко удаляет пятна сажи и почернения с кастрюль.

  • На крупной терке натереть 0,5 куска мыла.
  • Наполните кастрюлю водой и налейте в нее мыло.
  • Добавьте клей ПВА (100 мг на литр воды).

Раствор вскипятить и отставить. Через 2-3 часа потемнения и легкий налет можно удалить с минимальными усилиями.

Активированный уголь

Обычные таблетки с активированным углем действуют как мягкий абразив. Чтобы очистить алюминиевые горшки, их измельчают и варят. После охлаждения смываются следы удаления накипи и неинтенсивные ожоги, возвращая посуде антипригарный внешний вид.

Лук

Очистка от лука подходит для удаления легкой накипи со всей посуды. Чтобы очистить сковороду, вскипятите воду с очищенным луком, затем тщательно промойте.

Примечание. Столовые приборы можно отполировать, очистив сковороду. Выложите их в емкость и отварите. После того, как вода остынет, вымойте ее с моющим средством и вытрите полотенцем, и она будет как новая.

Убираем сильный налёт от подгоревшей пищи и потемнения на внутренних стенках

Некоторые подручные средства неплохо справляются с пригоревшей дно и у стены едой.

Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия

Устранить сильные накипи с алюминия реально!

К ним относятся пищевая сода, силикатный клей и пищевая соль. Чтобы быстро очистить вашу любимую посуду от этих ингредиентов, следуйте этим рецептам.

Убираем остатки пригоревшего молока солью

Соль — ингредиент, доступный в каждом доме. Его часто используют хозяйки для очистки ванны от пожелтения или остатков силиконового герметика, для удаления жирных пятен с пуховиков и с поверхности дивана.

Если молоко или другая пища немного подгорела, рекомендуется очищать посуду таким образом, так как соль мягко воздействует на покрытие сковороды и хорошо удаляет пятна сажи.

Наполните кастрюлю водой. Положите туда 1-2 столовые ложки соли и доведите до кипения.

Через 20-30 минут снимите с огня и дайте раствору отстояться. Через 2-3 часа вымыть сковороду моющим средством.

Внимание! Не рекомендуется мыть кастрюли с черной сажей в посудомоечной машине, так как она не сможет безопасно и эффективно удалить шлак.

Как вернуть блеск

содой

Чистая алюминиевая сковорода, пригоревшая при готовке с пищевой содой, делается так же, как и соль.

Прокипятите раствор пищевой соды и тщательно вымойте сковороду, когда она остынет. Если сковорода не подгорела, а почернела, смочите сковороду и натрите ее пищевой содой. Затем он будет действовать как абразив и полировать поверхность дна и стен без ухудшения покрытия.

Силикатным клеем

Для очистки кастрюль от пятен силикатным клеем не требуется особых навыков. Как и в предыдущих случаях, прокипятите клей в воде. Во время приготовления сажа размягчается и легко отрывается от стен. Этот метод очистки подходит для удаления сажи от легкой до средней.

Внимание! Не используйте металлический скребок для удаления пригоревших продуктов! Неправильная очистка приведет к еще большему сгоранию пищи.

Рецепт для удаления сильной гари или сажи

Некоторые хозяйки считают, что из-за того, что дно кастрюли сильно ошпарилось, она больше не пригодна для дальнейшего использования. Однако есть рецепты, опровергающие эту теорию — например, чистка уксусом, аммиаком или перекисью водорода.

Уксус безжалостен к саже и черному углю.

Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия

Убираем жир и тёмный нагар столовым уксусом

Уксус — это простой способ мыть пригоревшую алюминиевую посуду. Его кислота растворяется даже на видбезнадежные ожоги. Придерживайтесь этой последовательности, и вы восстановите способность блюда «наслаждаться вкусной едой»:

  • Наполните кастрюлю водой.
  • Добавьте 2-5 столовых ложек уксуса в зависимости от объема кастрюли.
  • Раствор прокипятить — время закипания до 1,5 часов (в зависимости от степени загрязнения).

Во время процедуры можно слегка поскрести дно и стенки деревянной палочкой в ​​кастрюле, чтобы ускорить процесс очистки. После очистки вымойте сковороду моющим средством.

Примечание: используйте столовый уксус (9%). Уксусная эссенция не подходит, так как растворяет не только ожог, но и налет, делая посуду непригодной для использования.

Перекись водорода и нашатырный спирт

Это качественное удаление даже сильной сажи. Вы должны использовать их на одной диаграмме и комбинировать для усиления эффекта.

Всего 3 ингредиента сделают алюминиевый противень новым

Рецепт сильнодействующего очистителя:

  • В кастрюлю налить воду, влить кислородсодержащий водород и нашатырный спирт (по 0,5 баллона),
  • кипятить 30 минут.
  • подержим около часа.

После остывания вымыть емкость. Если посуда сильно обгорела, ополосните сковороду, не сливая воду. Если остались места, где сажа не отрывается, поставьте сковороду на плиту и повторите процедуру.

Этот рецепт подходит даже для очистки дна сковороды от пригоревшего варенья или сахара.

Специальные средства для удаления жира: Шуманит, Амвей, Чистер

Специальные антижирные средства, такие как «Очиститель», «Шуманит», «Амвей» дороги и агрессивны, поэтому их не следует использовать для очистки кастрюль от потемнения или нежной копоти. Необоснованное использование нарушает целостность покрытия, из-за чего сковорода начинает прилипать.

Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия

Средство для радикальной очистки алюминиевых сковородок — «Шуманит».

Лучше всего использовать их для полностью обгоревших поверхностей. Схема лечения проста:

  • Выбранное средство нанести на обгоревшие места,
  • оставить сковороду в обработанном состоянии на 10 минут,
  • промыть моющим средством.

Внимание! Не используйте металлические скребки и не переусердствуйте с отведенным временем обработки.

Среди описанных выше продуктов Amway менее агрессивен, но и менее эффективен. По возможности купите его, чтобы снизить риск полного повреждения судна. Если после первой обработки остались пригоревшие пятна, повторно обработайте сосуд или используйте соль, соду, нашатырный спирт или перекись водорода.

Как ухаживать за такой посудой ежедневно

Пища может пригореть даже самой внимательной хозяйке, ведь при готовке женщина способна отвлекать детей или уборщиц. Однако изменение цвета на алюминиевой поверхности также может появиться из-за неправильного ухода.

Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия

Уход за алюминиевыми горшками сохраняет их новизну и свойства.

Чтобы избежать известкового налета на стенах, соблюдайте следующие рекомендации:

После каждого приготовления старайтесь не отходить от плиты, пока не выключите огонь.
Если кастрюля закипит, включите огонь на минимум, снимите крышку.

Кроме того, перед первым использованием кастрюли нагрейте алюминиевую поверхность на ночь. Это защищает металл от окисления и действует как барьер против вредных соединений. Процесс закалки проводить следующим образом:

  • Вымойте и высушите алюминиевый контейнер.
  • На дно налить немного подсолнечного масла.
  • Добавьте 1 столовую ложку соли.
  • Поставьте на огонь и дождитесь запаха раскаленного масла.

После охлаждения тщательно вымойте емкость и приступайте к приготовлению любимых блюд. Однако не забывайте убирать.

Внимание! По данным рецептам можно мыть как алюминиевые кастрюли, так и эмалированную посуду из нержавеющей стали.

Поделиться с друзьями
admin
Оцените автора
Домашние Советы